Program Studi Biologi Fakultas Sains dan Teknologi UIN Sumatera Utara Medan melaksanakan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dengan tema “Inovasi Debog Chips dari Pisang Kepok (Musa paradisiaca L) sebagai Bioenterpreneurship”. Kegiatan ini berlangsung pada 11 Desember 2024 di Kantor Desa Tuntungan II, Kecamatan Pancur Batu, Kabupaten Deli Serdang, dan diikuti oleh Ibu-Ibu PKK dan Karang Taruna. Debog Chips merupakan keripik renyah dan bergizi yang diolah dari batang pisang kepok, sumber daya alam yang selama ini kurang termanfaatkan. Padahal, debog pisang kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat untuk kesehatan.
PKM ini bertujuan mendorong ibu-ibu PKK menjadi biopreneur dengan memanfaatkan teknologi digital seperti TikTok, YouTube, Instagram, dan WhatsApp untuk memasarkan Debog Chips. Diharapkan, usaha ini dapat memberikan penghasilan tambahan, meningkatkan kemandirian ekonomi, dan berkontribusi pada perekonomian desa. Kegiatan ini dihadiri oleh Kepala Desa Tuntungan II, Kaprodi Biologi, Sekprodi Biologi, dosen, dan mahasiswa Prodi Biologi UIN Sumatera Utara Medan.